ACQUA PREZIOSA - Geo St 2025/26
(Operatore video, Montaggio)
Una Vienna insolita, pur sempre nella sua magnifica cornice imperiale, ma questa volta con un taglio agreste, che la collega alle Alpi Viennesi, dove ha origine il primo acquedotto.
TERRE D'IRLANDA - Geo St 2025/26
(Montaggio)
Quando si pensa all’Irlanda vengono in mente le scogliere a picco sul mare, ma questa volta vuol essere un’Irlanda insolita: quella dell’entroterra, dove alcune donne hanno messo a frutto le ricchezze del proprio territorio.
IL CUORE DELLA SVIZZERA - Geo St 2024/25
(Montaggio)
Il legno dei corni svizzeri che costruisce Heinz nel Canton Bernese, è importante tanto nell’artigianato quanto nei sapori che conferisce ai cibi che René cucina sul fuoco all’aperto. Interlaken a fine 800 era meta dei rampolli per il tour dell’Oberland Bernese, terra che racchiude in pochi chilometri ghiacciai, cascate, laghi magnifici. Spettacolari paesaggi e sapori d’identità: fondue, raclette e cioccolata.
AMATRICE E O SABOR QUE ATRAVESSOU O TEMPO - Jornal Italia 2026
(Operatore video)
Dal guanciale al pecorino, dalla semplicità degli ingredienti alla forza della tradizione, l'amatriciana non è solo un piatto, è identità. È memoria servita a tavola.
REGGIO EMILIA - Jornal Italia 2026
(Operatore video)
Abbiamo visitato un caseificio del Parmigiano Reggiano per conoscere in prima persona ogni fase della produzione di questo formaggio, simbolo della tradizione italiana.